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Aprenda a fazer torta de frango de frigideira

Na receita de hoje (04), João Paulo Hisatugo ensina como fazer uma deliciosa torta de frango de frigideira. É muito simples e fácil. Confere aí!

Ingredientes

  • Azeite de oliva
  • ½ cebola em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 400 gramas de peito de frango
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 6 colheres de farinha de trigo Bonina
  • 1 colher de amido de milho
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 200 gramas de requeijão

Modo de preparo

  • Em uma frigideira, refogar a cebola, o alho e adicione o frango desfiado;
  • Adicione o extrato de tomate, uma pitada de sal e o orégano. Reserve;
  • No liquidificador, bata o ovo, o leite, o azeite;
  • Coloque a farinha, o amido de milho e sal;
  • Em uma tigela junte o fermento delicadamente;
  • Aqueça uma frigideira untada com azeite em fogo médio;
  • Despeje a massa para cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos;
  • Vire a massa, espalhe o frango desfiado com molho, polvilhe o queijo e o requeijão pela torta.

Está pronta mais uma deliciosa receita!

Colaboração: João Paulo Hisatugo, Cleverson Bueno e Jeferson Bueno