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Aprenda a fazer um delicioso bife de panela

Na receita de hoje, João Paulo Hisatugo ensina como fazer um delicioso bife de panela. É muito fácil!

Ingredientes

  • 500 gramas de coxão mole
  • 2 cebolas
  • 2 tomates
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de azeite
  • 1 pitada de orégano
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Salsinha a gosto

Modo de preparo

  • Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino;
  • Em uma panela de pressão, frite os bifes dourando-os;
  • Retire-os da panela, reserve;
  • Distribua no fundo da panela uma camada de cebolas, uma camada de tomates;
  • Sobre essas camadas coloque os bifes;
  • Coloque outra camada de cebolas e de tomates;
  • Polvilhe com o orégano, tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos após levantar pressão;
  • Desligue o fogo, espere sair toda a pressão e abra a panela;
  • Distribua em uma travessa, salpique a salsinha e sirva acompanhado com arroz.

Está pronta mais uma deliciosa receita!

Colaboração: João Paulo Hisatugo, Cleverson Bueno e Jeferson Bueno