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Aprenda fazer bolinho de brócolis

Na receita de hoje João Paulo Hisatugo ensina como fazer bolinho de brócolis. É uma delícia! Aprende aí!

Ingredientes

  • 340 gramas de brócolis
  • 1/4 xícara de cebolinha
  • 2 dentes de alho grande
  • 2/3 xícaras de queijo ralado
  • 1 ovo batido
  • 2/3 xícaras de farinha de rosca
  • Sal e pimenta
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo Bonina
  • 2 1/2 colheres de sopa de leite em pó
  • 3/4 de xícaras de água morna
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 5 colheres de sopa de amendoim moído
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

 Modo de preparo

  • Cozinhe o brócolis por 2 minutos;
  • Em uma tigela misture o brócolis, a cebolinha, o alho, o queijo, o ovo e a farinha de rosca;
  • Adicione a pimenta de sua preferência. Misture;
  • Deixe no refrigerador por de 30 minutos;
  • Forre uma forma com o papel vegetal, molde mini croquetinhos e distribua pela forma;
  • Asse até que os lados fiquem dourados.

Está pronta mais uma deliciosa receita!

Colaboração: João Paulo Hisatugo, Cleverson Bueno e Jeferson Bueno