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Saiba como fazer bife à milanesa recheado

Experimente um bife à milanesa para o almoço ou jantar. Você vai adorar!

Ingredientes:

  • Bifes grandes
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100 g. de mussarela 
  • 100 g. de presunto fatiado
  • 2 tomates em rodelas
  • 3 ovos batidos
  • Farinha de rosca 
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

  • Corte os bifes ao meio. Com um martelo de cozinha, bata os bifes. Tempere com sal e pimenta. Sobre cada bife, coloque fatias de muçarela, presunto e de tomates. Coloque outro bife por cima e feche com palito. Passe no ovo, na farinha de rosca e frite no óleo quente até dourar. Sirva em seguida. 

Colaboração: João Paulo Hisatugo, Cleverson Bueno e Jeferson Bueno.