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Saiba como fazer torta salgada de Tilápia Copacol

A receita de hoje (22) ensina como preparar um delicioso prato. João Paulo Hisatugo explica como fazer uma torta salgada de Tilápia Copacol. Confere só!

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de caldo de peixe
  • 1 xícara de chá de água
  • 4 xícaras de chá de trigo Bonina
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 30 gramas de queijo ralado
  • 3 ovos
  • 400 g de peixe  
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Massa

  • Coloque os ingredientes na ordem, menos o peixe, bata até ficar uma massa uniforme;

Recheio

  • Tempere o peixe a seu gosto, cozinhe com bastante caldo para ser usado na massa, desfie e reserve;

Montagem

  • Unte com margarina um refratário grande, coloque uma camada de massa, outra de recheio e por fim, a massa;
  • Leve ao forno por 40 minutos.

Pronto! Agora só saborear essa delícia!

Colaboração: João Paulo Hisatugo, Cleverson Bueno e Jeferson Bueno