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Torta de atum da Bonina é opção barata e rápida para o café da tarde

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo Bonina
  • 1/2 xícara de chá de maizena
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher sopa de fermento pó

 Recheio:

  • 1 tomate grande sem pele
  • 1/2 cebola picada
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de atum
  • 1/2 maço de salsa
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  • Misture os ingredientes do recheio e reserve;  
  • No liquidificador, coloque os ingredientes da massa menos o fermento e bata;  
  • Por último o fermento e bata mais um pouco;  
  • Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada, acrescente o recheio espalhando bem, depois o restante da massa por cima;  
  • Asse em forno quente por 30 minutos. 

Colaboração: João Paulo Hisatugo, Cleverson Bruno e Jeferson Bruno.