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Veja como fazer panqueca de calabresa ao molho branco

Na receita de hoje (31), João Paulo Hisatugo ensina como fazer um delicioso prato de panqueca de calabresa ao molho branco. É fácil e rápido. Confere aí!

Ingredientes:

  • 500 ml. de leite
  • 50 gramas de manteiga
  • 50 gramas de farinha de trigo Bonina
  • 100 gramas de queijo parmesão
  • Noz-moscada
  • Sal
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 2 calabresas
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo Bonina
  • 2 xícaras de leite
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo:

  • Corte a calabresa em cubos e refogue com a cebola e o tomate;
  • Faça a massa da panqueca com o ovo, a farinha de trigo Bonina, o leite e o óleo;
  • Bata tudo no liquidificador;
  • Unte uma frigideira com óleo e faça panquecas;
  • Recheie com a calabresa e enrole;
  • Derreta a manteiga, junte a farinha e mecha até ficar homogêneo;
  • Adicione o leite e mexa até engrossar;
  • Tempere com sal;
  • Coloque sobre as panquecas o parmesão e asse até dourar o queijo.

Está pronta mais uma deliciosa receita! É só saborear.

Colaboração: João Paulo Hisatugo, Cleverson Bueno e Jeferson Bueno