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Veja como preparar rolinhos de espinafre

Na receita de hoje (05), João Paulo Hisatugo ensina como preparar um prato bastante delicioso de rolinhos de espinafre. Confere aí!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 maços de espinafre
  • Sal
  • 1 xícara de ricota fresca
  • 1 ovo
  • 5 folhas de massa fresca de lasanha
  • 500 gramas de molho branco
  • 80 gramas de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Refogue com manteiga a cebola, o alho e o espinafre picado;
  • Quando estiver frio, junte a ricota desmanchada, e adicione um ovo;
  • Misture bem, corte a massa em tiras;
  • Cubra as tiras com o recheio de espinafre e enrole;
  • Coloque os rolinhos em uma forma, cubra com molho branco e queijo parmesão ralado;
  • Leve ao forno até gratinar.

Pronto! Agora só saborear mais uma deliciosa receita!

Colaboração: João Paulo Hisatugo, Cleverson Bueno e Jeferson Bueno