Apetitosos e saborosos

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Bourbon Curitiba oferece almoço especial de Natal e Ano Novo

(Foto: Divulgação) - Bourbon Curitiba oferece almoço especial de Natal e Ano Novo
(Foto: Divulgação)

O Bourbon Curitiba Convention Hotel preparou um menu especial para o almoço de Natal e Ano Novo. Os hóspedes, turistas e moradores da capital paranaense poderão saborear deliciosas sugestões preparadas pelo Chef e sua equipe, reunindo toda a família para momentos de celebração, no Tom Espaço Gastronômico. O valor, por pessoa, será de R$ 98.

O almoço de Natal traz um buffet de saladas variadas, tábua de frios, Tender com abacaxi assado e palmito com tomate cherry. Como sugestão de pratos quentes estão o Escalope de salmão na manteiga de finas ervas e amêndoas, Mignon grelhado ao molho de gorgonzola, Rondelli de ricota, tomate seco, passas ao molho creme, Mil folhas de batata gratinado, vegetais ao azeite e sálvia, arroz com lascas de bacalhau, azeitonas, brócolis e tomates, arroz branco e Peru assado com farofa natalina. Para a sobremesa, Cheesecacke com calda de frutas amarelas, peras ao vinho tinto, Banoffee, Créme Caramel e frutas laminadas.

Já para o Ano Novo, o cardápio escolhido tem Rocambole de queijo de Búfala com tomate seco, Cuscuz com peito de peru e ervilhas frescas, frios e frutas secas, pétalas de tomate assado ao azeite de manjericão e terrine de salmão e aspargos frescos, e mesclum de folhas. Entre os pratos principais, além do arroz branco, um arroz cremoso de cogumelos e crocância de parma será preparado. Também haverá Canellone de queijo ao creme de espinafre, bastões de vegetais, Mignon ao Molho Bordelaise, dueto de peixe (Robalo e Salmão) ao creme de damasco, Lombo assado com lâminas de abacaxi e figos frescos, e batata confitada com cebola roxa. Completando o menu, o chef preparou sobremesas deliciosas: pudim de pistache, Créme Brûlèe e baunilha, creme de chocolate com sopa de frutas vermelhas, torta mousse de amêndoas e frutas frescas.

As reservas para as ceias devem ser feitas através do departamento comercial via telefone:(41) 3221-4633. Para mais informações acesse site Bourbon

Crianças de 0 a 5 anos têm cortesia, de 6 a 11 pagam 50% e a partir dos 12, o valor integral.