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Diferentes tipos de cervejas para acompanhar a culinária alemã

(Foto: Divulgação) - Diferentes tipos de cervejas para acompanhar a culinária alemã
(Foto: Divulgação)

O Fritz é uma das mais antigas microcervejarias do Brasil com mais de duas décadas de história. A tradição teve início em 1993, nascida da paixão do mestre cervejeiro Jörg Franz Schwabe, que elaborava artesanalmente cervejas para compartilhar com familiares e amigos. Hoje, a rede conta com mais de 20 restaurantes em todo o país. Na gastronomia da casa, a culinária alemã, reconhecida por oferecer pratos fartose de forma suculenta, é predominante. As receitas utilizam temperos típicos e mostardas que intensificam os sabores dos salsichões e carnes. Ainda inspirado na tradição alemã, o mestre cervejeiro elaborou cinco receitas de cervejas e chopes produzidas de forma artesanal na microcervejaria, em Minas Gerais, de onde são distribuídas para as franquias. 

www.fritzcervejariaartesanal.com.br