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Piçarras faz canjica com mais de dois mil litros e quebra recorde

Piçarras faz canjica com mais de dois mil litros e quebra recorde

A Prefeitura Municipal de Balneário Piçarras (SC) superou o próprio recorde junto ao RankBrasil de Maior Canjica do país, com 2.080 litros. A cidade obteve o título brasileiro pela primeira vez no ano passado, produzindo 1.480 litros.

O doce foi apresentado em 9 de julho, com a presença do representante do RankBrasil, Luciano Cadari. Após a oficialização da nova marca houve distribuição gratuita aos participantes do tradicional Piçarraiá.

A preparação da iguaria ocorreu na maior panela do país, recorde que pertence ao Sítio Novo, de Joinville (SC). Para mexer o caldo, evitando que grudasse no fundo, uma peça de inox semelhante a uma colher gigante e comandada por uma máquina auxiliou no processo.