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Como fazer o Mojitão

No especial de carnaval exibido na madrugada do dia 01 para o dia 02/03, o bartender Romero Brito ensina a preparar o Mojitão para toda a galera. Confira a receita:

Ingredientes

  • 300 ml - Rum branco ou Escuro 
  • 200 ml - Xarope de açúcar
  • 150 ml - Suco de limão
  • 200g - Hortelã ou 2 bandejas de hortelã
  • 200 ml - Água com gás
  • Copo de 2 litros
  • 10 canudos grandes
  • Dosador ou copo de shot de 50ml

Modo de preparo

Corte apenas as pontas dos ramos de hortelã, sem tirar as folhas, torça-o e coloque no fundo do copo. Adicione o suco de limão, em seguida adicione o xarope de açúcar (a mesma proporção de água e açúcar).  Macere levemente os ingredientes. Adicione o rum e em seguida gelo a gosto, mexa circularmente. Adicione  a água com gás  e os cítricos desidratados. Adicione mais uma folha de hortelã no topo.

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