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Vitamina D

- Sua função no organismo vai muito além da fixação de cálcio nos ossos.

Mesmo nos meses mais ensolarados temos encontrado deficiência de Vitamina D em grande parte da população.

Sua função no organismo vai muito além da fixação de cálcio nos ossos, a vitamina D possui papel mediador em processos inflamatórios, na imunidade, no controle da pressão arterial, e na prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e câncer.

A Vitamina D que sintetizamos a partir do sol é a fonte endógena e a exógena é obtida pelos alimentos que podemos incluir na dieta pelo menos três vezes por semana: carnes, peixes e frutos do mar como salmão, sardinha e mariscos, alimentos como leite, fígado, cogumelos, ovos (sempre que possível orgânicos ou caipira) e queijos e olha...aqui vale inclusive um pedaço dos mais gordinhos que são super saborosos, mas por favor, com moderação pois tem muitas calorias além da bem vinda Vitamina D.

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