Manual sobre o sistema de produção de uvas é lançado pelo IDR-Paraná

O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater (IDR-Paraná) está lançando o livro “Viticultura Tropical: o sistema de produção de uvas de mesa do Paraná”.

O livro aborda diversas questões voltadas para a produção e mercado da uva, como planejamento da propriedade e do empreendimento, escolha do terreno e de cultivares, os fatores climáticos, as práticas agronômicas na condução de parreirais, colheita e comercialização do produto.

“É um verdadeiro passo a passo para o sucesso na produção de uvas de mesa, este livro é uma valiosa contribuição da pesquisa pública à viticultura paranaense”, afirma Vania Moda Cirino, diretora de Pesquisa do IDR-Paraná.

A obra já disponível ao público é uma edição revisada e ampliada do livro “Viticultura Tropical: o sistema de produção do Paraná”, publicado em 2007, pelo Instituto Agronômico do Paraná (Iapar), atual IDR-Paraná. Esse título foi concebido e iniciado pelo pesquisador Antonio Yoshio Kishino, considerado um dos maiores especialistas em viticultura que o Paraná já teve.

Kishino tinha os originais bastante avançados quando faleceu precocemente. Os pesquisadores Sergio Luiz Colucci de Carvalho, também do Iapar, e Sergio Ruffo Roberto, da Universidade Estadual de Londrina (UEL), decidiram continuar a pesquisa. Para isso, eles envolveram mais de 30 especialistas em agricultura de várias universidades do Estado e do antigo Iapar. 

Desde então, a obra se tornou referência para pesquisadores, profissionais de assistência técnica e extensão rural, professores, estudantes e todos os interessados no cultivo da uva. Agora, passados quase 14 anos do primeiro lançamento, Carvalho e Roberto coordenaram a reedição.

“A procura pela viticultura para a diversificação das atividades agrícolas e promoção do desenvolvimento no campo incentivou a atualização deste livro”, explica Carvalho. “E, mais uma vez presta uma homenagem a seu idealizador, Dr. Kishino, que durante toda a sua vida profissional se dedicou a estudar o tema”.

A edição conta com quase 700 páginas e mais de 500 imagens. 

Aquisição

O livro Viticultura Tropical: o sistema de produção de uvas de mesa do Paraná, dos editores Antonio Yoshio Kishino (in memorian), Sergio Luiz Colucci de Carvalho e Sergio Ruffo Roberto, é destinado a técnicos, produtores e estudantes de ciências agrárias. Ele custa R$ 150. Quem tiver interessem em adquirir o produto, deve enviar uma mensagem para [email protected]

Colaboração AEN