A 21ª edição do tradicional Festival do Pão com Bolinho em Curitiba vai reunir 38 estabelecimentos. O evento acontece de 12 de novembro a 1º de dezembro.
A partir do ano que vem, o festival fará parte do calendário oficial de Curitiba. A lei municipal que oficializa o evento foi sancionada pelo prefeito Rafael Greca em outubro.
O sanduíche queridinho dos curitibanos terá o preço fixo de R$ 25. Também haverão estabelecimentos que vão oferecer combo com drinks por mais R$ 20.
Festival do Pão com Bolinho em Curitiba
As receitas de pão com bolinho para o festival contam com a criatividade dos participantes. Os bolinhos são de carne bovina, suína ou blends de carne com bacon, linguiça blumenau e até bolinho de barreado.
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Os cozinheiros apostaram em ingredientes diversificados, como queijo coalho, creme de gorgonzola, queijo provolone, geleia de pimenta, creme de cheddar, molho barbecue, geleia de bacon, cream cheese, cebola roxa, crispy ou caramelizada, creme de alho defumado, patê de torresmo com raiz forte, patê de bacon e o picles japonês sunomono.
Veja os participantes do Festival do Pão com Bolinho
- Aquarius Panificadora
- Barbaran
- Barbarella Bakery
- Barraca do Cláudio
- Bastards – Bar da Fábrica
- Bom Scotch
- Boteco do Bolacha
- Boteco Municipal
- Burguer Bar – Juvevê
- Burguer Bar – Xaxim
- Burger Beast – Feiras
- Burger Beast – Tork n`roll
- Burger Beast – Arena
- Canabenta
- Celeiro Resto e Burguer
- Charles Burguer
- D´Martins Burguer
- Inácio
- Kanavial
- Ksabar
- Marcenaria Bar
- Mavy Gastrobar
- Nosso Boteco
- Parrillada Burger
- Quermesse Ecoville
- Quermesse
- Quintal 68 – Xaxim
- Sallumer – Centro Cívico
- Sambiquira
- Sede Zero Bar
- Silzeus
- Smoke N´Fire Steak House
- The Oak – Arena Boulevard
- Trattoria Dallarmi
- Ukra Bar
- Ushuaia Piano Bar
- Villa Bistrô
- We Are Bastards