Coffee Week: Curitiba terá festival gastronômico em outubro

Entre os dias 12 e 22 de outubro, Curitiba terá o Coffee Week, um festival gastronômico de café. As cafeterias, torrefações, confeitarias e panificadoras da cidade se juntam para oferecer um menu com preço fixo de R$25.

Ao todo, são 60 estabelecimentos com cardápio variado entre doces, salgados, café especial, bebidas a base de leite e misturas com café. Dos clássicos expresso e cappuccino, café coado, chá e drinks alcóolicos, o intuito é democratizar o acesso e levar mais pessoas nicho gastronômico em Curitiba.

Além dos menus, o festival conta com workshops, palestras e degustações gratuitas. Além disso, terá oficinas sensoriais e de harmonização, degustação de café, aula de chás e infusões, oficina técnica de máquina de expresso e muito mais.

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A Curitiba Coffee Week tem como objetivo posicionar ainda mais a cidade no mapa da profissionalização e consumo de cafés especiais no Brasil. O evento tem apoio da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR).