Já está aberta mais uma edição do Festival de Inverno da D’Fuhrmann Chocolates, na capital paranaense. Conhecida pelo apelido “chocolate de Curitiba”, a empresa retoma o clássico Preparo Para Fondue, além do Chocolate Quente cremoso para fazer em casa. A novidade, e uma das apostas da chocolataria para 2022, é o Chocobomb, uma nova versão do chocolate quente, disponível nas versões Tradicional, Cappuccino e Morango.
De acordo com a empresária e chocolatièr Selma Fuhrmann, inverno e chocolate casam muito bem e, desde que as temperaturas começaram a cair, a procura pelo Chocolate Quente mais que triplicou, impactando também nas vendas do Preparo Para Fondue.
“São produtos que fazem parte da nossa história e que também estão presentes na vida de muitas famílias. Assim, é impossível deixar de ofertar fondue e chocolate quente na época mais fria do ano”, declara.
No Festival de Inverno 2022, o Preparo Para Fondue – que serve até 4 pessoas – está sendo comercializado ao preço de R$ 34,90. Já o pacote com 245 gramas de Chocolate Quente sai por R$ 23,90. O combo dos produtos pode ser adquirido por R$ 54,90.
A expectativa de vendas para a temporada, observa Selma, é um incremento de 20 a 22% em relação ao ano passado, e cerca de 10% a mais do que em 2019.
Novidade
Sempre de olho nas tendências e novidades, Selma e a filha, a diretora administrativa Ana Cecília Dembiski Erbano, foram em busca de referências que agregassem um toque diferente ao cardápio do inverno de 2022. Assim surgiu o Chocobomb da D’Fuhrmann.
Inspirado em criações americanas, ele é uma forma lúdica de curtir o frio. “O Chocobomb é uma bola de chocolate recheada com misturas super saborosas e marshmallows. Ela derrete quando adicionada ao leite quente e, como o próprio nome diz, é uma explosão de sabor.”, explica Ana Cecília.
A novidade está sendo vendida ao preço unitário de R$ 7,90, sendo que há valores diferenciados: a versão de três sabores fica R$ 20,70. Quem levar 2 ou mais trios paga R$ 18 cada.