Estabelecimento em Curitiba possui conceito de fast food dentro de cafeteria

O Fast Food é uma modalidade alimentar que surgiu no Brasil em 1951. Comumente associada a restaurantes que levam consigo essa característica desde o início, o The American Way Cafe, cafeteria curitibana localizada no bairro Batel, mostra que o Fast Food também pode estar incluso em restaurantes com outras opções no cardápio.

Esse conceito consiste em agilidade entre o preparo e consumo. Desse modo, as comidas devem ser preparadas e consumidas em pouco tempo. Uma vez que a rotina dos curitibanos é cada vez mais agitada e similar à dos estadunidenses, o The American Way Cafe decidiu juntar a cultura alimentar norte-americana com café, na capital mais fria do Brasil.

Na cafeteria, os clientes contam com agilidade do Fast Food, aproveitando a essência da culinária norte-americana em Curitiba. Assim, são vendidos hambúrgueres, porções de batata rústica, onion rings e asa de frango empanada, comidas típicas dos EUA.

A opção de hambúrguer e de batatas rústicas possuem alta demanda, juntamente com os cafés.