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Receita de Bolinho de Chuva Bonina

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 x. de açúcar
  • 1 x. de chá de leite
  • 2 1/2 xs. de farinha de trigo Bonina
  • 1 c. de chá de fermento em pó 
  • 3 cs. de sopa de açúcar para polvilhar
  • 1 c. de sopa de canela para polvilhar
  • Óleo para fritar

 MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea;
  • Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar;
  • Coloque pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro;
  • Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.