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Demanda mantém preços elevados em SP

- Demanda mantém preços elevados em SP

Os preços da carne e do animal vivo estão em forte alta nesta parcial de março no mercado paulista, conforme indicam pesquisas do Cepea. A carcaça especial suína negociada na Grande São Paulo registra média de R$ 6,30/kg em março (até o dia 20), valorização de expressivos 6,3% na comparação com a de fevereiro (R$ 5,92/kg). 

Quanto ao vivo, na região SP-5 (Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), os preços subiram 9,9% no mesmo comparativo, passando de R$ 3,78/kg no segundo mês do ano para R$ 4,15/kg em março. De acordo com colaboradores do Cepea, apesar da diminuição do ritmo de negócios nesta terceira semana do mês, a procura por produtos de origem suinícola continua elevada, especialmente para o animal vivo. 

Fonte: Cepea

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