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Frango no vinho

Ingredientes:

  • 1 colher de banha ou 2 de óleo 
  • 1kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 cebola e 2 dentes de alho
  • 1 garrafa de vinho tinto seco
  • Sal e pimenta
  • 680ml de molho de tomate
  • Cheiro verde

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque a banha, adicione a cebola, o alho, em seguida o frango para dourar. Coloque o sal, a pimenta. Quando ficar "no ponto", adicione o vinho para cozinhar junto, por 15 minutos. Depois coloque o molho de tomate e deixe cozinhar. Sirva com o acompanhamento que desejar.