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Receita: Bala de cachaça

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de cachaça
  • 400ml de água
  • 2 envelopes de gelatina incolor
  • 2 envelopes de gelatina colorida

Modo de preparo:

Em uma panela, adicione a água, as duas xícaras de cachaça, o açúcar, e as gelatinas primeiro a colorida e em seguida a incolor para dar consistência. Ferva e deixe por mais 20 minutos no fogo, até ficar bem consistente e evaporar o álcool. Despeje o liquido em um recipiente untado em óleo de coco, e espere por 5 horas fora da geladeira. Depois corte ela em formatos quadradinhos e passe no açúcar.  

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