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Receita: Bolachinha amanteigada com recheio de goiabada

Receita: Bolachinha amanteigada com recheio de goiabada Receita: Bolachinha amanteigada com recheio de goiabada

Ingredientes:

  • 1 xícara e meia de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de cachaça
  • 3 colheres de água
  • 4 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque a margarina, adicione o açúcar, 3 colheres de água e as duas colheres de cachaça. Aos pouco vá acrescentando o trigo. Até ficar no ponto. Abra a massa até ficar bem soltinha. Utilize um copo para cortar a massa.

Coloque a goiabada sobre a massa,  e feche. Pincele com ovo e polvilhe com açúcar misturado com canela. Coloque para assar em temperatura de 150º  por 15 minutos.