Aprenda a fazer torta de palmito com massa fininha

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento químico

1 xícara de leite

1 ovo

1 xícara de óleo

2 vidros de palmito

1 cebola

Alho, salsinha, cebolinha, pimenta-do-reino e tomate à gosto

Modo de preparo:

Refogue os temperos e os ingredientes do recheio em uma panela. Deixe esfriar. Em outro recipiente, bata o ovo. Em seguida, acrescente o leite, o óleo e também um pouco de sal. Depois, coloque o trigo e o fermento químico. Bata a massa até ficar homogênea.

Coloque a massa na assadeira aos poucos, e espalhe bem. E então, ponha o recheio por cima. Para finalizar, coloque no forno por 40 minutos.

Confira a receita completa: