Festival de Parmegiana de Curitiba começa dia 14 de junho

O 1° Festival de Parmegiana de Curitiba começa na próxima quarta-feira (14 de junho) e conta com a participação de 28 bares e restaurantes. Os pratos, que serão individuais, terão o preço único de R$ 59.

O evento vai até o dia 2 de julho e é coordenado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta: “Tem de carne, de frango, de peixe, vegetariano”, conta a organização.

As receitas de parmegiana com carnes integram a alcatra, filé mignon, frango e cortes suínos. Os com peixes tem a tilápia, pirarucu e o argentino gatuzzo. Já as vegetarianas são feitas com berinjela, abobrinha empanadas e gratinadas.

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Confira os 28 bares e restaurantes participantes:

• A Ostra Bêbada;
• A Sacristia;
• A Toca do Tambaqui;
• Anarco – Batel;
• Anarco – Mercado Municipal;
• Barbarella Bakery;
• Bastards Brewery – Centro Cívico;
• Buteco Toma Uma;
• Cantina do Délio – Batel;
• Cantina do Délio – Itupava;
• Cão Véio;
• Curry Pasta;
• Grés;
• Limoeiro;
• Maccheroni;
• Mambembe – Shopping Mueller;
• Mangôo;
• Ópera Arte;
• Parmê – Delivery;
• Parmegiana do Beto – Delivery;
• Pasta Creativa;
• Peruano;
• Pinot Wine Bar;
• Quermesse;
• Restaurante Imperial;
• Restaurante Scavollo;
• Si Signore – Delivery;
• Silzeus.