Pudim no copo: veja como fazer uma sobremesa prática e deliciosa

A receita rápida e deliciosa de Pudim no copo americano foi ao ar no último sábado (24), no programa Destaque. Confira o vídeo da receita.

Receita rápida de pudim no copo americano

O quadro “Bastidores da cozinha” trouxe uma receita de sobremesa rápida e prática. Quem ensinou como fazer essa delícia foi o Ademir Martinez.

A receita utiliza o copo americano como forma para o pudim, e rende até 6 porções individuais.

LEIA TAMBÉM

• Receitas com chocolate deliciosas para se esquentar no inverno
• Receitas criadas por mulheres vítimas de violência viram livro

Como fazer

Ingredientes

Pudim

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 3 ovos

Calda de açúcar

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água quente

Modo de preparo

• Em uma frigideira no fogo baixo, derreta uma xícara de açúcar. Assim que derreter, adicione aos poucos a água quente.
• Distribua a calda em copos americanos e reserve.
• Em um recipiente, coloque o leite condensado, o creme de leite e os ovos. Misture até que os ingredientes formem uma massa líquida homogênea.
• Agora é só separar a massa nos copos americanos reservados com a calda. Por fim, “tampe” a boca dos copos com papel alumínio.
• Coloque tudo em uma panela de pressão, preencha com aguá até chegar na metade dos copos e leve ao fogo.
• Assim que a panela pegar pressão, deixe por 5 minutos na pressão.

Depois dos 5 minutos, coloque na geladeira por 1 hora e está pronto para servir.

Veja o vídeo da receita

*Com supervisão de Douglas Pimentel