Receita deliciosa de rocambole de carne

INGREDIENTES

400g de patinho moído

300g de pernil de porco

1 cebola picada

1 cebola inteira

12 fatias de bacon

4 maçãs fuji

1 cabeça de alho

1 ovo

Azeite

2 colheres de sopa de farinha de rosca

Tempero a gosto

MODO DE PREPARO

Preencha o fundo da forma com bacon deixando as pontas para fora do recipiente. Em outra bacia adicione o pernil, a cebola picada, o patinho moído, farinha de rosca, ovo, páprica doce, pimenta do reino, azeite e uma maçã ralada sem casca. Prepare a massa com as próprias mãos. 

Preencha a forma de bacon com a massa, deixando bem prensado. Feche com as pontas do bacon o rocambole. Leve ao forno por 30 minutos e quando começar a ficar soltinho, vire devagar para a parte de baixo assar também. Coloque o alho e a cebola para assar junto e servir de acompanhamento. Bom apetite.

Veja esta receita no Destaque Londrina Edição Completa de hoje (29) em: