O Festival do Pinhão de Curitiba começa nesta quinta-feira (23). O evento segue até 8 de junho e acontece no Mercado Municipal Capão Raso.
Os fãs de pinhão poderão desfrutar de lanches e porções. Além de refeições e sobremesa, com a semente da Araucária como estrela da receita.
Ao todo, 14 estabelecimentos vão participar do Festival do Pinhão em Curitiba. As opções gastronômicas custam entre R$ 4 e R$ 36,80.
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O cardápio do festival inclui: risoto de pinhão com bacon; yakisoba com pinhão; ravioli de pinhão com queijo defumado com molho Alfredo; pastel e tapioca com carne seca, pinhão e queijo meia cura; pastel e crepe de pinhão; bolo de pinhão; e entrevero de pinhão a quatro queijos, dentre outros. Para sobremesa, há opção de sorvete de baunilha com farofa de pinhão.
Além disso, para os amantes da versão tradicional, o festival também terá o clássico pinhão cozido servido com quentão.
Serviço: 4º Festival do Pinhão em Curitiba
- Local: Mercado Municipal Capão Raso
- Endereço: Rua Otto Cabel, 51 – Novo Mundo
- Data: de 28 de maio a 8 de junho
- Horário de funcionamento: de segunda a sábado (espaço sabores: 9h às 19h/lojas: 9h às 21h/praça de gastronomia: das 9h às 21h)
*Com supervisão de Valeska Macedo