Comida di Buteco 2024: pratos com preço fixo em bares de Curitiba e região

A 9ª edição do Comida di Buteco 2024 já tem data marcada! O tradicional evento acontece entre os dias 5 e 28 de abril com a participação de 40 bares de Curitiba e Região Metropolitana.

Os bares de Curitiba e São José dos Pinhais já marcaram presença no Comida di Buteco 2024, com preço fixo de R$ 35 por petisco. O evento acontece na cidade há 10 anos e reúne diversos estabelecimentos que montam um prato especialmente para o evento.

“Buscamos diversificar bastante o concurso. Já trabalhamos com temas específicos, valores fixos, e em 2024 teremos uma edição com tema livre, que é pra agradar o paladar dos butequeiros de forma bem ampla, com uma diversidade de delícias para serem julgadas”,

diz Filipe Pereira, organizador do concurso.

A lista dos butecos participantes e petiscos concorrentes será divulgada em breve! Com o concurso, os curitibanos visitam os bares, comem o petisco criado especialmente para o concurso e fazem a sua avaliação.

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Os curitibanos podem avaliar a partir de quatro quesitos: atendimento, higiene, temperatura da bebida e o petisco. O prato leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. Além disso, um grupo de jurados visita os butecos e também dá a sua nota.

O grupo é formado por chefs, amantes da gastronomia e influenciadores. A nota do público tem o peso de 50% e do júri também. Os últimos colocados são convidados a descansar por um ano e novos bares entram na disputa.

Comida di Buteco 2024

Divido em 25 circuitos, o evento acontece em mais de 45 cidades do Brasil. São mais de 1.000 botecos espalhados pelo país concorrendo ao título.

Após a escolha do campeão de cada circuito, acontece a 2ª etapa: eleger o melhor dos melhores. Em julho, uma comissão de jurados escolhida para essa missão vai visitar os campeões. Nessa etapa, o público não participa dando nota.

O vencedor leva a cidade e o buteco ao pódium da cozinha de raiz do Brasil. Em Curitiba, na edição e 2023, o bar Dom Rodrigo foi o vencedor e dividiu o pódio com o estreante Bom Bolinho e Quintal Maria Flor.