A temporada do pinhão está de volta! Os paranaenses poderão colher, comprar ou vender a semente a partir da próxima segunda-feira (1° de abril). A safra se estende, normalmente, até junho.
De acordo com o Instituto Água e Terra (IAT), a medida só é válida para pinhões que já tenham atingido o período completo de maturação, cuidado necessário para ajudar na preservação da espécie e também garantir a saúde dos consumidores.
Caso a medida não seja cumprida, a multa é de R$ 300 a cada 50 quilos apreendidos, além de responsabilização por crime ambiental. A comercialização da semente tem normas e instruções que visam conciliar a geração de renda e proteger a reprodução da araucária, ameaçada de extinção.
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Ao cair no chão, animais podem ajudar a semear o pinhão em outros lugares, o que garante a reprodução da árvore. Agentes do IAT e do Batalhão de Polícia Ambiental – Força Verde (BPAmb-FV) realizam a fiscalização.
Temporada do pinhão no Paraná
Segundo a edição mais recente do Valor Bruto de Produção (VBP), levantamento do Departamento de Economia Rural (Deral), a temporada do pinhão movimentou R$ 20,8 milhões em 2022.
Conforme a Pesquisa de Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção do pinhão alcançou 4,1 mil toneladas em 2022.
Grande parte da safra está concentrada nos municípios da região Centro-Sul do Paraná, com 2.578 toneladas. A maior produção foi em Inácio Martins, com 700 toneladas colhidas em 2022, seguida por Pinhão, com 556 toneladas, e Turvo com 271 toneladas.
Além do Centro-Sul, as regiões Central, Sul e Sudoeste também concentram o maior volume de produção da semente. Segundo a Seab, por ser um produto extrativista, não há previsão do volume colhido neste ano.