INGREDIENTES:
3 ovos
Leite
Azeite
Queijo parmesão ralado
2 colheres de requeijão
Farinha de arroz
Polvilho
Sal
Fermento químico
1kg de frango cozido desfiado
Azeitona
Molho de tomate
Salsinha
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, acrescente os ovos, uma xícara de leite, uma xícara de azeite, o queijo parmesão ralado, 2 colheres de sopa de requeijão, uma xícara de farinha de arroz, uma xícara de polvilho. Bata os ingredientes e adicione mais uma xícara de polvilho, uma pitada de sal e adicione uma xícara do fermento químico. Em uma tigela, acrescente o frango cozido e desfiado, a azeitona e o molho de tomate, misture todos os ingredientes e acrescente um galho de salsinha. Em uma forma, adicione metade massa do pão de queijo, espalhe pela forma e adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Acrescente queijo e leve ao forno por 35 minutos. Pronto!
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