Receita de macarrão ao molho branco com carne de soja

Ingredientes

Manteiga

Farinha de trigo

Noz moscada

Alho frito

Leite

Qieijo gorgonzola

Carde de soja

Brócolis

Massa de macarrão

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a manteiga. Alguns segundos depois, quando ela dereter, acrescente a farinha de trigo, e mexa até tostar. Tempere com a noz moscada e o alho frito, a gosto. Ainda com a panela no fogo (baixo), acrescente o leite aos poucos, mexendo bem.

Enquanto o molho engrossa, coloque o queijo gorgonzola, a carne de soja e o brócolis. Cozinhe o macarrão e coloque no molho.

Veja a receita completa no Destaque Maringá desta sexta-feira (26):