Tem dias que o calor está tão forte que não basta ficar embaixo do ar condicionado ou na frente do ventilador. Nem mesmo a água gelada ajuda a refrescar e o mal-estar provocado pelas altas temperaturas não tem fim.
Os sorvetes e geladinhos surgem como opções para ajudar nesses dias mais quentes, mas enquanto os primeiros podem ser industrializados e conter conservantes, os geladinhos (ou sacolés, dependendo de onde você mora) podem ser opções mais saudáveis.
Além de refrescar, os geladinhos também ajudam a hidratar, o que é fundamental para evitar problemas de saúde no verão. E se você fizer o próprio sacolé, então, tudo fica ainda mais saboroso.
Então, que tal algumas dicas para você preparar seus geladinhos para levar para a beira da piscina ou para a praia?.
Receitas de geladinho caseiro
Geladinho de manga
Ingredientes:
- 1 manga madura picada;
- 600ml de água gelada;
- Adoçante / açúcar a gosto.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, coloque açúcar aos poucos e vá experimentando para não ficar doce demais. Bata durante 3 minutos, coe e coloque nos saquinhos para congelar no freezer.
Geladinho de mousse de limão
Ingredientes:
- 500ml de leite integral;
- 1 lata de leite condensado;
- 100ml de suco de limão.
Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes e bata muito bem até ficar homogêneo (pode usar um liquidificador para facilitar). Coloque em saquinhos de geladinho, amarre e leve para o freezer até ficar bem firme.
Geladinho de ‘danoninho’
Ingredientes:
- 500ml de leite integral;
- 170g de iogurte natural;
- 1 saquinho de suco de morango em pó;
- 200g de creme de leite;
- ½ lata de leite condensado.
Adicione todos os ingredientes e bata muito bem até ficar homogêneo (pode usar um liquidificador para facilitar). Coloque em saquinhos de geladinho, amarre e leve para o freezer até ficar bem firme.
Geladinho de ninho com morango
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral;
- 1 leite condensado;
- 4 colheres (sopa) de leite em pó;
- 1 colher (sobremesa) emulsificante;
- 1 caixa de morangos frescos.
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, pique os morangos em pedaços pequenos e coloque nos saquinhos antes de encher. Depois leve ao congelador.
Geladinho de Kit Kat
Ingredientes:
- 2 barras de chocolate Kit Kat
- 400 ml da receita a seguir:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite em pó
- 1 colher de sopa cheia de liga neutra
Modo de preparo:
Bata no liquidificador todos os ingredientes com uma barra de kit kat, corte a outra barra em pedaços e coloque dentro dos saquinhos do geladinho gourmet. Encha com o líquido e leve ao congelador.
