INGREDIENTES:
Cebolinha
2 Tomates
4Kg Carne moída
Alho
1 Cebola
Colorau
1 Limão
Sal
Extrato de tomate
Massa fresca de lasanha
Presunto
Queijo
Orégano
MODO DE PREPRARO:
Em uma panela, frite dois dentes de alho e adicione a cebola picada e mexa até dourar. Adicione meia colher de colorau e a carne moída. Mexa bem até misturar todos os temperos. Adicione o suco de um limão, meia colher de sopa de sal e dois tomates picados sem pele. Tampe a panela, refogue a carne e coloque o extrato de tomate. Finalize o recheio com cheiro verde. Em uma travessa, coloque uma camada de carne moída e outra camada de massa fresca própria para a lasanha. Intercale as camadas com a massa, recheio, presunto e queijo. Finalize com orégano e queijo ralado. Leve ao forno e pronto!
Veja mais detalhes na reportagem completa do Destaque Foz do Iguaçu desta quarta-feira (31):
