Especialista em cardápio fit ensina a fazer almôndegas de berinjela

INGREDIENTES:

Farinha de mandioca

2 tomates

Cebola rocha

Sal

Óleo de coco

Orégano

Alho

Cúrcuma

Pimenta

Berinjela

MODO DE PREPARO:

Corte a berinjela em pedaços e o alho, adicione todos os ingredientes no triturador. Após triturar tudo, enrole as almondega. Leve ao forno para assar por vinte minutos e pronto! Caso queira, adicione molho de tomate.

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