Receita de Almôndegas na Air Fryer

Aquele almoço de família fica muito mais saboroso quando feito com amor e carinho, não é mesmo? Que tal aproveitar essa receita de almôndegas na air fryer do chef Taíco, apresentador do programa Lembranças com Água na Boca? É o acompanhamento perfeito para uma macarronada ou até mesmo para um arroz branco!

Almôndegas na Air Fryer: receita completa

Tempo de preparo: 01 h | Serve 04 pessoas

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 02 pães amanhecidos picados sem a casca e demolhados no leite
• 01 cebola ralada
• 02 gemas de ovo
• 02 colheres de sopa de salsinha batidinha
• Farinha de trigo para empanar
• Sal e pimenta do reino

Modo de preparo

• Misture muito bem a carne, com o pão demolhado, as gemas, a salsinha, a cebola, o sal e a pimenta do reino.
• Amasse muito bem até ficar homogêneo.
• Faça bolinhas do tamanho que você preferir.
• Passe na farinha de trigo e deixe descansar por 10 minutos.
• Passe na farinha novamente, e borrife óleo (conforme o vídeo) ou passe o óleo com um pincel culinário.
• Aqueça a Air Fryer a 180ºC por 03 minutos.
• Asse as almôndegas até ficarem douradas e no ponto que você preferir.