Aprenda a fazer fettuccine de chocolate

Redação

15 de abril de 2021 às 14:43

INGREDIENTE:

Imagem: reprodução/Destaque Foz do Iguaçu

20g de cacau em pó

100g de farinha de trigo

2 ovos

200ml de leite

200g de creme de leite

200g de chocolate em barra

Morangos

MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, adicione 20g de cacau em pó, 100g de farinha de trigo e dois ovos inteiros. Misture todos os ingredientes até chegar na consistência de uma massa de pão. Leve a massa à geladeira por cerca de 30 minutos. Com um auxílio de um rolo de macarrão, abra a massa e corte em pequenos fios em formato de macarrão. Cozinhe a massa por cerca de seis minutos em uma água com duas colheres de açúcar.

Para a calda: em uma panela adicione 200ml de leite, 200g de creme de leite e 200g de chocolate cortado em pequenas porções. Em um prato, adicione o fettuccine e a calda de chocolate. Finalize seu prato com morangos. Pronto!

Veja mais detalhes na reportagem completa do Destaque Foz do Iguaçu e região desta quinta-feira (15):