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Aprenda a fazer um delicioso peixe na telha

Redação

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INGREDIENTES:

Imagem: reprodução/Destaque Foz do Iguaçu

Filé de trilha

Limão rosa

Batata doce

Leite de coco

Alho-poró

Cebola rocha

Tomate

Pimenta dedo-de-moça

Banana

Colorau

Sal

Água

MODO DE PREPARO:

Tempere o peixe com sal e limão. Corte a batata doce em fatias finas. Forre a telha com as fatias de batata doce, adicione o leite de coco e por fim, coloque os filés de trilha. Corte o alho-poró, o tomate e a cebola, corte a pimenta dedo-de-moça e retire as sementes, corte a banana, coloque os ingredientes na telha e adicione colorau e sal à gosto. Finalize com batata doce. Acrescente água para não ficar seco o peixe. Leve ao forno. Pronto!

Veja mais detalhes na reportagem completa do Destaque Foz do Iguaçu e região desta quarta-feira (03):

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