Aprenda a preparar salada de repolho com maionese

INGREDIENTES

Repolho

Pimenta biquinho

Orégano fresco ou erva da sua preferência

Bicarbonato de sódio 

Leite

Limão

MODO DE PREPARO

Corte o repolho da sua preferência o abrindo bem. Coloque em uma panela com água.  Adicione sal e uma pitada de bicarbonato de sódio. Deixe ferver por 15 minutos. Adicione a pimenta.

Para fazer a maionese adicione o leite em um liquidificador. Coloque as folhas de orégano, sal, e meio limão espremido. Leve para a geladeira. 

Escorra o repolho, espere esfriar e despeje a maionese. Acrescente a erva de sua preferência e adicione um pouco de limão. Misture e bom apetite. 

Veja esta receita no Destaque Foz do Iguaçu Edição Completa de hoje (28) em: