16.8ºC
INGREDIENTES
Repolho
Pimenta biquinho
Orégano fresco ou erva da sua preferência
Bicarbonato de sódio
Leite
Limão
MODO DE PREPARO
Corte o repolho da sua preferência o abrindo bem. Coloque em uma panela com água. Adicione sal e uma pitada de bicarbonato de sódio. Deixe ferver por 15 minutos. Adicione a pimenta.
Para fazer a maionese adicione o leite em um liquidificador. Coloque as folhas de orégano, sal, e meio limão espremido. Leve para a geladeira.
Escorra o repolho, espere esfriar e despeje a maionese. Acrescente a erva de sua preferência e adicione um pouco de limão. Misture e bom apetite.
Veja esta receita no Destaque Foz do Iguaçu Edição Completa de hoje (28) em:
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