Ideias de receitas para maratonar suas séries preferidas

Maratonar séries é um hábito que vem sendo adotado por muitas pessoas ao redor do mundo e no Brasil. Seja sozinho, com amigos ou família, a experiência de assistir às tramas pode ficar mais interessante se acompanhada de deliciosas receitas.

O time de especialistas em alimentação responsável pelo site Sabores Ajinomoto (www.saboresajinomoto.com.br), da Ajinomoto do Brasil, separou cinco receitas para acompanhar o seu momento de lazer e deixá-lo mais saboroso. Todas foram elaboradas segundo a Política de Nutrição do Grupo Ajinomoto, que visa garantir a saúde e o bem-estar da população, sem abrir mão do prazer de comer bem.

Para quem prefere curtir a ocasião sozinha ou sozinho, a dica é preparar o snack saudável. A receita é feita com folhas de couve assadas e mix de grãos, como amendoim, castanhas e semente de girassol. O toque especial do prato fica por conta do tempero SAZÓN® Toque de Alecrim. Este petisco pode render mais de uma porção, então não esqueça de armazenar em um pote bem tampado para maratonar os demais episódios de sua série com tranquilidade.

Se você gosta de assistir às séries com amigos, nada melhor do que a Pipoca à La SAZÓN, que confere o Tempero SAZÓN® Laranja. O modo de preparo é fácil e prático para a ocasião. Além disso, há outra possibilidade: a receita de wrap chicken com o SAZÓN® Tempera & Empana vai dar uma praticidade única ao preparo dos filés de frango empanados.

E a série favorita em família? O momento pede deliciosas iscas de frango à milanesa com o SAZÓN® Tempera & Empana Milanesa Tradicional, proporcionando mais sabor para a ocasião. Para a sobremesa, a sugestão é o minibolo de chocolate com um toque de SATIS!® Molho Shoyu Tradicional, o que deixa a preparação ainda mais saborosa. Vale a pena experimentar!

Conheça mais receitas que podem acompanhar o seu momento séries no site www.saboresajinomoto.com.br e confira dicas preparadas pela equipe de especialistas em alimentação da Ajinomoto do Brasil.

Agora é só colocar a mão na massa e apertar o play, porque a maratona vai começar!

Snack Saudável

Foto: Divulgação
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de preparo: 20 minutos (+ 20 minutos de forno)
  • Elaboração: Sabores Ajinomoto

Ingredientes:

  • 5 folhas médias de couve-manteiga, rasgadas em pedaços pequenos (150 g)
  • meia xícara (chá) de amendoim, sem pele e sem sal (55 g)
  • 3 colheres (sopa) de castanha de caju, torrada sem sal
  • 3 colheres (sopa) de semente de girassol
  • 3 colheres (sopa) de uva-passa escura, sem sementes
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alecrim
  • 1 pitada de sal 

Modo de Preparo:

  1. Em uma assadeira grande, disponha metade dos pedaços de couve e leve ao forno baixo (160 graus), preaquecido, por 10 minutos, virando na metade do tempo. Repita o processo com a couve restante. Retire do forno, transfira para uma tigela grande e reserve.
  2. Em uma frigideira média, coloque o amendoim, a castanha de caju, a semente de girassol, a uva-passa, o Tempero SAZÓN® e o sal, e toste por 5 minutos em fogo médio, ou até a castanha dourar levemente. Disponha sobre os chips de couve reservados e misture.
  3. Distribua em 4 potinhos ou saquinhos próprios para alimento, feche e leve como opção de lanche.

Dica

Se preferir, substitua a castanha de caju por castanha-do-brasil ou amêndoa.

Wrap Chicken

Foto: Divulgação
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 20 minutos
  • Elaboração: Sabores Ajinomoto

Ingredientes:

  • 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Empana Milanesa Tradicional
  • 500 g de filés de frango
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 5 pães para “wrap”
  • 1 pote pequeno de cream cheese (150 g)
  • 1 cenoura média ralada (150 g)
  • 5 colheres (sopa) de azeitonas pretas, em rodelas (50 g)
  • folhas de meio maço de rúcula

Modo de Preparo:

  1. Em um prato raso, coloque o SAZÓN® Tempera & Empana e envolva os filés de frango completamente. Leve uma frigideira grande ao fogo alto com o óleo e frite os filés, aos poucos, por 5 minutos de cada lado, ou até dourarem. Retire do fogo, corte os filés em iscas e reserve.
  2. Sobre os pães para “wrap”, espalhe o cream cheese, a cenoura, a azeitona, a rúcula e as iscas de frango. Enrole como panquecas, cuidadosamente para não rasgar o pão, e sirva em seguida.

Dica

Se preferir, utilize minifolhas de rúcula.

Pipoca à la Sazón®

Foto: Divulgação
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Elaboração: Sabores Ajinomoto

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • meia xícara (chá) de milho para pipoca
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1 sachê de Tempero SAZÓN® Laranja

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o milho, tampe a panela e agite por 3 minutos, ou até que comece a estourar. Deixe cozinhar até que todos os grãos estourem, agitando a panela ocasionalmente. Retire do fogo e transfira para um recipiente.
  2. Regue a pipoca com o vinagre, polvilhe com o Tempero SAZÓN® e misture até envolvê-la completamente. Sirva em seguida.

Iscas de Frango à Milanesa

Foto: Divulgação
  • Rendimento: 4 porções
  • Tempo de preparo: 15 minutos (+ 20 minutos de forno)
  • Elaboração: Sabores Ajinomoto

Ingredientes:

  • 500 g de filés de peito de frango cortados em iscas espessas
  • 1 embalagem de SAZÓN® Tempera & Empana Milanesa Tradicional

Modo de Preparo: 

  1. Em um prato raso, coloque o SAZÓN® Tempera & Empana e envolva as iscas de frango. Disponha em uma assadeira grande e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 20 minutos, virando na metade do tempo, ou até que fiquem dourados.
  2. Retire do forno e sirva em seguida.

Mini bolo fácil de Chocolate com Ajinomoto Satis!® Shoyu

Foto: Divulgação
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de preparo: 10 minutos (+ 16 minutos de forno)
  • Elaboração: Sabores Ajinomoto

Ingredientes:

  • meia barra de chocolate amargo cortado em pedaços (100 g)
  • 1 xícara (chá) de manteiga sem sal (200 g)
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 3 e meia colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e meia colher (sopa) de SATIS!® Molho Shoyu Tradicional

Modo de Preparo: 

  1. Em uma tigela média, coloque o chocolate e a manteiga, e leve ao banho-maria, mexendo sempre, por 2 minutos, ou até o chocolate derreter.
  2. Retire do banho-maria e com cuidado, coloque o ovo, a gema e o açúcar, e, com ajuda de um batedor manual de arame, ou garfo, misture. Adicione, aos poucos, a farinha de trigo e o SATIS!®, e mexa até formar uma massa homogênea.
  3. Distribua a massa em 5 refratários pequenos redondos, individuais e próprios para forno (7 cm de diâmetro), untados e enfarinhados, e leve ao forno médio (200 graus), preaquecido, por 16 minutos. Retire do forno, com cuidado, e sirva em seguida. 

Dica

Caso prefira, em um recipiente próprio para micro-ondas, coloque o chocolate e a manteiga, e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 1 minuto, mexendo na metade do tempo, para derrete-lo.