Pavê de bombom

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

A mesma medida da lata com leite integral

1 caixinha de creme de leite

1 colher de açúcar

1 colher de essência baunilha

1 colher de amido de milho

1 colher de chocolate em pó

3 ovos (apenas as gemas)

3 unidades de bombons Sonho de Valsa (ou da sua preferência)

MODO DE PREPARO

Coloque o leite condensado e o leite numa panela em fogo baixo. Adicione o amido de milho e misture. Separe as gemas das claras. Adicione apenas as três gemas e continue misturando. Depois adicione o açúcar e a essência de baunilha. Misture até engrossar. Por último despeje a caixinha de creme de leite. Divida em duas partes: a primeira deixa o branco, na outra misture com o chocolate em pó. Deixe esfriar.

MONTAGEM

Use uma taça grande ou uma travessa. Alterne os bombons picados, o creme branco e o creme de chocolate. Para finalizar, coloque mais bombons picados em cima.

*Dica da chef: substitua os bombons por morangos picados, fica uma delícia!

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