Prepare um delicioso e tradicional entrevero de pinhão

Que tal um entrevero para este final de semana? O entrevero é um prato típico da região sul do Brasil, feito com carnes e legumes.

Tradicionalmente, o entrevero era consumido pelos tropeiros, então uma das suas características é ser bem nutritivo. No Destaque Maringá desta sexta-feira (2), o culinarista Cleber Popov ensinou a preparar um entrevero de pinhão, junto com legumes e carnes.

Confira os ingredientes e o passo a passo no vídeo: