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Aula-show de grandes chefs, encontro, exposições e distribuição de rosas no Mercado Municipal

(Foto: Divulgação) - Programação especial no Mercado Municipal
(Foto: Divulgação)

Polvo com batatas. Picanha na cerveja preta com polenta. Bacalhau ao forno. Os segredos de como preparar esses saborosos pratos serão desvendados esta semana em aulas-show com cozinheiros renomados no Mercado Municipal de Curitiba. A ação faz parte da programação especial para o Dia das Mães que ocorre a partir desta quinta-feira (11/05) e vai até domingo (14/05).

Os chefs Claudia Krauspenhar, Dyogo Prado e Ivo Lopes são os nomes confirmados para o evento, promovido pela Associação dos Comerciantes Estabelecidos no Mercado Municipal de Curitiba (Ascesme) com o apoio da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento.  “Estou empolgada em participar e espero que os filhos aprendam a fazer o prato e o faça para suas mães”, afirma Claudia, do Vin Bistrô, que abrirá a programação, na quinta-feira, com o preparo da picanha na cerveja preta com polenta. Ela explica que a proposta é bem simples de ser feita. “É só colocar a carne e ingredientes na panela de pressão e depois servir com polenta”, antecipa Claudia.

Na sexta-feira (12/05), será a vez de Dyogo Prado, que comanda a cozinha do restaurante Bobardí, mostrar seu talento ao preparar um Polvo com batata, maior sucesso no cardápio da casa. No sábado (13/05), Ivo Lopes, consagrado nacionalmente por sua participação no programa MasterChef e hoje proprietário do Ivo Lopes Delivery, promete ensinar o preparo de um inesquecível Bacalhau com purê de batatas e alho assado com “tapenade” (patê) de azeitonas.

Os presentes poderão levar as receitas para casa e, após as aulas, haverá degustação dos pratos feitos no local pelos chefs.

Exposição e prêmios

Além das aulas-shows, a programação especial do Dia das Mães terá exposição daquele que talvez seja o veículo mais ligado à história Mercado Municipal. A partir de quinta-feira, Kombis estarão estacionadas em vários pontos do tradicional espaço da Prefeitura.

Integrantes do Kombo Clube Curitiba vão mostrar modelos originais e customizados na Praça Convivência (na parte central entre as bancas), no Espaço Arena e também, no domingo, em frente ao Mercado Municipal, na entrada da Sete de Setembro.

Além disso, no sábado será feito um sorteio de uma cesta de produtos e um almoço no Bonna Gourmet para até quatro pessoas. As inscrições já estão abertas e devem ser feitas no site (https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe1m3Abu1hQrupttIye9Qq83UxGnmmG882BRPJeo3JrjklIJQ/viewform?c=0&w=1) e o resultado será divulgado no mesmo dia no Facebook do Mercado Municipal. O voucher para o almoço poderá ser usado no Dia das Mães ou durante a semana seguinte.

Programação

Confira a programação para o Dia das Mães no Mercado Municipal

Quinta-feira (11/05)

10h30 – Aula-show da chef Claudia Krauspenhar (Restaurante Vin Bistrô) no Espaço Arena

Exposição com duas Kombis Feira Retrô na Praça Convivência (entre as bancas)


Sexta-feita (12/05)

10h30 – Aula-show do chef Dyogo Prado ( Restaurante Bobardí) no Espaço Arena

- Exposição com duas Kombis Feira Retrô  na Praça Convivência (entre as bancas)


Sábado (13/05)

10h30 – Aula-show do chef Ivo Lopes (Ivo Lopes Dellivery) no Espaço Arena

- Sorteio Cesta de Produtos e almoço em restaurante

- Exposição Feira Kombi no Espaço Arena e na Praça Convivência (entre as bancas)


Domingo (14/05)

7h às 13h30 – Distribuição de rosas e 1º Encontro de Kombis no Mercado Municipal de Curitiba no Espaço Arena, na Praça Convivência (entre as bancas) e em frente a entrada da Sete de Setembro.


Serviço

Mercado Municipal de Curitiba

Rua Sete de Setembro com Avenida Presidente Afonso Camargo com  x R. da Paz x R. General Carneiro.