Apetitosos e saborosos

Você poderá alterar sua localização a qualquer momento clicando aqui.
Ocultar   |   Alterar cidade
Você está vendo conteúdo de Curitiba e região.
Ocultar   |   Alterar cidade

Ernesto Ristorante promove Festival de Trufas Brancas

(Foto: Divulgação) - Ernesto Ristorante promove Festival de Trufas Brancas
(Foto: Divulgação)

O premiado chef curitibano Dudu Sperandio, do Ernesto Ristorante, um dos principais endereços da gastronomia italiana no país, acaba de voltar da Itália, onde foi selecionar pessoalmente trufas frescas para o seu pioneiro Festival de Trufas Brancas.

(Foto: Divulgação)(Foto: Divulgação)

O evento, que acontece até durar o estoque, tem um menu fixo, que custa em média R$ 490 (variando conforme a gramatura da trufa escolhida pelo cliente) conta com quatro pratos (entrada, primeiro prato, prato principal e sobremesa). Entre as opções disponíveis está o Ovo com gema mole servido com creme de grana padano, purê de batatas e trufas brancas; o fettucine na manteiga com trufas brancas; o rosbife de mignon com trufas brancas; o tartare de mignon com trufas brancas; e o ravióli de presunto parma com mussarela e trufas brancas.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês, e funciona de terça a sábado, a partir das 19h30. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477 ou no site www.dudusperandio.com.br.