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Karbonell apresenta cardápio especial para fim de ano

Karbonell apresenta cardápio especial para fim de ano

O menu para duas pessoas, consiste em entrada, com duas sugestões, sendo elas, Ceviche (R$9), composto por tilápia marinada no limão, com cebola roxa e cheiro verde; e Shot de Salmão e Maçã Verde (R$9). Para prato principal, opções como o Sofioli de Ricota (R$80 – oito unidades) ao molho de lula, camarão e alcaparras; Congrio ao Molho de Espumante (R$120), acompanhado de arroz, batata frita e salada; Rollatini de linguado (R$120), acompanhado de arroz, batata frita e salada; e o Steak de Mignon (R$110) com molho de vinho tinto e fettucine na manteiga, disponível apenas no Karbonell Alto da XV.

Para harmonizar, a casa sugere duas opções de vinhos de ótimo custo benefício, sendo eles o vinho tinto chileno Primera Piedra Cabernet Sauvignon Reserva e o branco chileno Primera Piedra Sauvignon Blanc Reserva, pelo valor de R$49 a garrafa.

Os pratos do Karbonell também podem fazer parte da sua ceia. Preparados pela chef da rede, Cláudia Rocha, as opções, tanto do cardápio exclusivo, quanto do menu fixo, podem ser encomendadas até o dia 21 de dezembro. “Com a correria do fim de ano, muitos acabam ficando sem tempo para pensar nos pratos especiais para a ceia. A nossa ideia é fazer parte das festividades de nossos clientes, com a possibilidade também do preparo de suas receitas especiais”, explica.

Reservas e informações podem ser feitas pelo (41) 3093-5583 (Alto da XV), ou (41) 3252-5583 (Cabral).

Serviço

Karbonell Alto da XV
Rua Schiller, 1370 – Alto da XV
Informações e reservas: (41) 3093-5583
Facebook.com/karbonellaltodaxv
www.karbonell.com.br
Valet no local / Aceita todos os tipos de cartões


Karbonell Cabral
Rua Doutor Manoel Pedro, 260 – Cabral
Informações e reservas: (41) 3252-5583
facebook.com/karbonellcabral
www.karbonell.com.br