Apetitosos e saborosos

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Moncloa tem loja com patisserie inspirada na gastronomia francesa

Moncloa tem loja com patisserie inspirada na gastronomia francesa

A Moncloa Tea Boutique do Shopping Crystal conta com uma patisserie completa inspirada na gastronomia francesa. São doces e salgados que proporcionam uma experiência gastronômica especial quando harmonizados com os chás, tea drinks e cafés.

Entre as opções o Sablê de Damascos, uma torta de crosta sablê coberta com mousse aerado de chocolate meio amargo sob damascos turcos cozidos. Segundo a franqueada e tea sommelier Katja Guimarães, o sabor marcante e único da torta harmoniza muito bem com os chás mais cítricos ou verdes. Uma opção interessante é provar com o Morocco Mint Moncloa (chá verde e hortelã-pimenta) que equilibra o sabor do chocolate com o frescor suave da menta.

O Cocodine, um gateau úmido de coco e licor coberto com mousse aerado de caramelo, pingos de doce de leite e raspas de coco queimado, tem sabor exótico e delicado. Combina com o Spice Chai da Moncloa (capim-limão, abacaxi, especiarias e coco) por sua riqueza de sabor.

O Tartelete de Pêra, torta de massa doce recheada com creme de amêndoas e lâminas de pêras frescas, é leve e delicado. “Harmoniza muito bem com os mais variados chás e com nossos cafés, em especial o Capuccino Demoiselle, elaborado com chocolate belga e nougatine de amêndoas.”, sugere Katja.

No menu há também salgados, como quiches, pães de queijo e croissants e opções sem glúten, sem lactose e funcionais, como a gelatina de algas. Os Tea Drinks também são bem interessantes e saudáveis, elaborados com chás e frutas da estação e até com Whey Protein, como o Fit Tea.

A partir de julho, a loja contará ainda com novidades especiais para o inverno, como o Capuccino Demoiselle e o Hot Cocoa Moncloa (chocolate quente).  

Moncloa Tea Boutique

Shopping Crystal - Piso L3 Loja 353 (Rua Comendador Araújo, 731 I Batel I Curitiba-PR)

Horário de funcionamento: 10h às 22h (2ª a sábado) e 14h às 20h (domingos e feriados).

Telefone: (41) 3023-8136