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Nou Nikkei Cuisine inaugura restaurante com conceito diferenciado

(Foto: Divulgação) - Nou Nikkei Cuisine inaugura restaurante com conceito diferenciado
(Foto: Divulgação)

Curitiba ganha um novo restaurante com conceito diferenciado e proposta inovadora: o Nou Nikkei Cuisine. Um restaurante que traz para a cidade a arte da fusão entre as culinárias do Japão e do Peru. Aberto de terça a sábado, para o jantar, o restaurante traz um ambiente cosmopolita, relaxante e sofisticado. O cardápio foi elaborado pelo chef peruano Amaru, consultor do restaurante.Destaques para os Ceviches (Carretillero: mix de frutos do mar e peixe branco,o Peruvian Classic de peixe branco e o Shake de salmão). Os Tiraditos (cortes especiais), as Vieiras a Parmesana (vieiras marinadas e perfumadas em sakê e pisco, manteiga cítrica e gratinadas com queijo parmesão), também são muito procurados. Um menu com drinks exclusivos e os tradicionais são uma atração à parte na casa, pelas mãos do barman Gabriel Bueno. Além disso, uma carta de vinhos  - branco, rosé, verde e tinto - espumantes, cervejas e sakês estão à disposição para os paladares mais exigentes.  

Fernando Simas, 333 – Batel.  (41) 3538-6956