INGREDIENTES:
Arroz branco amanhecido
Água
Farinha de arroz
Manteiga sem sal
1 ovo
Sal
MODO DE PREPARO:
No liquidificador coloque o ovo, sal, uma colher de manteiga, uma xícara de arroz e adicione um copo de água. Após bater os ingredientes, em uma panela acrescente o líquido e a farinha de arroz. Leve ao fogo e mexa todos os ingredientes até ficar bem consistente. Em uma mesa, despeje a massa e acrescente farinha. Enrole a massa em pequenas fileiras. E corte em tiras pequenas. Em uma panela com água quente, coloque as tiras de nhoque para cozinhar. Após cozinhar, adicione molho à gosto. Pronto!
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