No calor do verão, os dias quentes pedem aquela bebida gelada. E nada como drinks refrescantes para poder saborear enquanto curte uma praia, piscina ou um encontro com os amigos.
O Massa News separou cinco receitas de drinks que são perfeitos para esta estação do ano. Confira:
Receita de caipilé
Já ouviu falar em ‘caipilé’? Como o próprio nome diz, este drink combina a tradicional caipirinha com picolés, deixando a bebida ainda mais refrescante. Esta receita que apresentamos aqui é de um caipilé de limão, mas assim como a caipirinha, várias frutas podem ser usadas.
Ingredientes:
- 1 limão taiti
- 1 dose de vodka ou cachaça
- 1 picolé de limão (ou outro sabor)
- açúcar
- gelo
- folhas de hortelã (opcional)
Modo de fazer: Descasque o limão, tire a parte branca do meio e corte em quatro ou oito pedaços. Coloque a fruta em um copo ou coqueteleira e amasse com um pilão, junto com o açúcar e as folhas de hortelã. Acrescente o picolé e gelo até encher o copo, e então complete com a vodka ou cachaça.
Receita de piña colada
Se você gosta de bebidas mais doces e do sabor do abacaxi, a piña colada é uma ótima opção entre os drinks refrescantes. Você pode fazer a bebida com açúcar ou leite condensado.
Ingredientes:
- 1 dose de rum
- 1 dose de leite de coco
- 2 doses de suco de abacaxi
- 1 dose de leite condensado ou uma colher de açúcar
- gelo
Modo de fazer: bata todos os ingredientes em uma coqueteleira ou no liquidificador. Coloque em um copo grande e enfeite com rodelas de abacaxi.
Receita de clericot
O clericot é um drink feito com frutas e vinho branco que é a cara do verão. A ideia é servir a bebida em uma jarra de vidro, fica lindo! Você pode variar na quantidade de frutas escolhidas, mas as mais tradicionais são maçã e laranja. Veja uma receita simples:
Ingredientes:
- 750 ml de vinho branco
- 1 maçã picada em rodelas
- 1 laranja em rodelas
- 1 xícara de morangos
- 1 xícara de abacaxi
- 4 colheres de sopa de licor de laranja
Modo de fazer: deixe o vinho e o licor dentro da geladeira, para a bebida ficar bem gelada. Descasque e pique as frutas, e coloque em uma jarra de vidro junto com o gelo. Complete com o vinho e licor, e sirva em taças.
Receita de mojito
O mojito é um daqueles drinks refrescantes muito conhecido que agrada quase todo mundo. Ele é feito com ingredientes fáceis de encontrar: limão e hortelã.
Ingredientes
- 1 dose de rum branco
- suco de 1 limão
- hortelã
- açúcar
- 1/2 copo de água com gás
- gelo
Modo de fazer: coloque em um copo o suco de limão e o açúcar para dissolver. Acrescente io hortelã e amasse bem. Em seguida, coloque o rum e misture. Por fim, complete com a água com gás e o gelo.
Gin tônica cítrica
Uma boa pedida de drink é a tradicional gin tônica, mas com um toque de laranja para deixar a bebida mais cítrica e refrescante.
Ingredientes
- 1 dose de gin
- 2 colheres de sopa de xarope de laranja
- 2 ou 3 doses de água tônica
- gelo triturado
Modo de fazer: coloque todos os ingredientes, menos a tônica, em um copo. Acrescente rodelas de laranja para decorar. Complete com a tônica e sirva.
